16 ingredienser
40 min
Ett kalkonbröst med smakrik svamprisotto och en söt tranbärssylt.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck: Rocca di Montemassi, Italien.
Har du ingen termometer men vill se efter om kalkonen är färdigstekt? Gör ett litet snitt i köttet, saften som rinner ut ska vara klar, inte blodig.