Köket.se

Chokladmarkis

chokladmarkis
Foto: tv4

Chokladmarkis

Av: Michael - Strömstad

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

30 min + frysning

Chokladig dessert med mangosås

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

ChokladFest

Ingredienser

portioner
  • 250 g valrhonachoklad 70 %
  • 150 g smör
  • 5 äggvitor
  • 50 g florsocker
  • 1 mango
  • 5 äggulor

Gör så här

  1. Smält choklad och smör.
  2. Vispa äggvitor till hårt skum.
  3. Vispa ihop äggulor och florsocker.
  4. Blanda ihop allt noga och lägg i en kakform som man kan ta bort sidorna på.
  5. Ställ in i frysen ca tre timmar. Ta fram en stund innan servering.
  6. Mixa mango till en sås och servera.