Köket.se

Amerikansk västkustburgare

Amerikansk västkustburgare
Foto: TV4

Amerikansk västkustburgare

Av: Catherine - Stockholm

Från: Halv åtta hos mig

18 ingredienser

Amerikansk västkustburgare med jalapeño och ananas.

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

portioner st

Biffar

  • 1 kg högrev, senfritt
  • salt
  • svartpeppar

dressing

  • 1 äggula
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 1,5 tsk dijonsenap
  • 2 msk chilisås
  • whisky
  • 1 dl solrosolja
  • 1 dl olivolja
  • konserverade jalapeños

Övriga ingredienser

  • Hamburgerbröd (valfria)
  • cheddarost, helst amerikansk orange
  • pickles
  • ananas
  • salladsmix
  • rödlök
  • lättsaltade lantchips

Gör så här

  1. Placera bröd i botten och på toppen med biffen ovanpå.
  2. Servera dressingen i en liten skål vid sidan av på tallriken.
  3. Lägg även blandsallad, ringar av rödlök, pickles och utskurna ananasstavar snyggt på sidan.
  4. Lägg på en näve lättsaltade, tunna lantchips.