Amerikansk västkustburgare

0 röster
4 st
4 st
4 portioner

Du behöver

Biffar

  • 1 kg senfritt högrev
  • Salt
  • Svartpeppar

Dressing

  • 1 st äggula
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 1,5 tsk dijonsenap
  • 2 msk chilisås
  • Lite whisky
  • 1 dl solrosolja
  • 1 dl olivolja
  • Konserverade jalapenos

Övriga ingredienser

  • Hamburgerbröd (valfria)
  • Cheddarost, helst amerikansk orange
  • Pickles
  • Ananas
  • Blandsallad
  • Rödlök
  • Lättsaltade lantchips

Gör så här

  1. Placera bröd i botten och på toppen med biffen ovanpå.
  2. Servera dressingen i en liten skål vid sidan av på tallriken.
  3. Lägg även blandsallad, ringar av rödlök, pickles och utskurna ananasstavar snyggt på sidan.
  4. Lägg på en näve lättsaltade, tunna lantchips.
23 april 2013

Fler goda recept