Skala och kärna ur äpplena och skiva dem grovt ner i formen.
Smält smöret. Rör i övriga ingredienserna i det lite avsvalnade smöret. Pudra kanel över äpplena och klicka sedan ut fyllningen över äpplena.
Grädda i ugn på 200 grader ca 15-20 min (tills den får gyllenbrun färg)
Vaniljglass
Vaniljsocker och äggulor vispas pösigt. Florsocker och grädde vispas och blandas ner i i äggsmeten. Glassen hälls i en valfri form med plastfilm. In i frysen minst 4 timmar.