Viktväktarna logo
I samarbete med WW ViktVäktarna

Grönsakslasagne med salladsost

37 röster
45 m
4
Grönsakslasagne med salladsost
Foto: WW ViktVäktarna

Ikonerna visar SmartPoints för de olika planer du kan bli matchad med som WW ViktVäktarna medlem >>

ww grönsakslasagne points

​

Lasagne med morötter och zucchini som huvudråvaror, uppbackade av basilika, spenat och salladsost.

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.

Visa mer
45 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 2-3 morötter
  • 1 zucchini
  • 0,5 röd chilifrukt
  • 1 gul lök
  • 1-2 klyfta vitlök
  • 2 tsk rapsolja
  • 400 g krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 2 dl mini fraiche (5 %)
  • salt
  • peppar
  • 0,5 tsk strösocker
  • 1 kruka basilika
  • 150 g salladsost (10 %)
  • 250 g färska lasagneplattor
  • ca 70 g bladspenat
  • 1,5 dl riven ost (17 %)
  • sallad, till servering
Finns i inköpslista

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och skär morötter i halvmånar. Tärna zucchini och hacka chili. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i olja tillsammans med morötter. Tillsätt zucchini, chili, krossade tomater, vatten, fraiche, salt, peppar och socker. Låt puttra 10 minuter.
  3. Tillsätt basilika och smaka ev. av med mer chili, basilika, salt och peppar.
  4. Smula salladsost och lägg samman lasagnen. Börja med lite sås i botten på en ugnsform. Lägg på lasagneplattor och varva sedan spenat, salladsost, sås och lasagneplattor. Avsluta med sås överst och strö över riven ost.
  5. Ställ in i ugn ca 20 minuter. Servera med sallad.
Tips!
ViktVäktarna Pasta carbonara med kalkonbacon

Fler tips från WW ViktVäktarna

laddar fler recept...

Laddar fler recept...