Grön gratäng med bacon

Grön gratäng med bacon
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grön gratäng med bacon

9 ingredienser

Snabbt på bordet en vardag.

Ingredienser

portioner
  • 3-4 morötter (stora)
  • 1 klyfta rotselleri
  • 2 palsternackor
  • salt
  • svartpeppar
  • 3 dl ost, riven
  • paprikapulver
  • 2 förp bacon (à 140 g)
  • persilja, hackad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 – 250°. Grovriv alla grönsakerna i matberedaren. Blanda i en skål med salt, peppar och riven ost. Slå i en lättsmord ugnsform. Pudra lätt med paprika.
  2. Grädda klart mitt i ugnen ca 15 - 20 min. Hacka under tiden baconet och stek det klart. Lägg det på gratängen när den kommer ur ugnen och strö på persilja.