I samarbete med Podravka

Grillspett av tartariska bullar med grillade grönsaker

3 röster
40 m
4
Plivit Trade Tartariska bullar

Smakrika och vansinnigt goda tartariska köttbullar med smak av Vegeta och stark ajvar av märket Podravka.

Visa mer
40 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 500 g malet kött för tartariska biffar
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 msk Podravkas starka Ajvar
  • 2 msk Vegeta
  • Färskmalen peppar
  • 2 små zucchinier
  • 16 körsbärstomater
  • 2 små paprikor
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Finhacka löken och vitlöken. Lägg köttet i en bunke, lägg till ajvar, Vegeta, peppar och den hackade löken och vitlöken. Blanda allting väl.
  2. Forma små bullar av denna massa. Skär zucchinierna i något tjockare skivor och paprikorna i kvart som sedan ska halveras.
  3. Spetsa köttbullar, grönsaksbitar och körsbärstomater alternerande på träspetten. Grilla spetten på grillen över medelvärme och vänd om några gånger.
  4. TIPS! Servera med franskbröd eller potatisar bakade i ugnen med en sås av ajvar och fårost.
18 januari 2019

Laddar fler recept...