• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Grillad kotlett med grönsaksspett

ViktVäktarna Grillad kotlett med grönsaksspett
Foto: WW ViktVäktarna
Viktväktarna logo
Viktväktarna logo

Grillad kotlett med grönsaksspett

5 steg att laga

12 ingredienser

Trött på de klassiska pasta - och potatissalladerna? Servera spett med grönsaker till grillat istället, det är så gott!

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.

Ingredienser

4 portioner
  • 4 grillspett
  • 8 potatisar
  • 1 paprika
  • 1 zucchini
  • 1 rödlök
  • 8 champinjoner
  • 8 kärsbärstomater
  • 600 g kotlett
  • 2 msk olja
  • 2 dl matyoghurt (8 %)
  • 1-2 tsk dijonsenap
  • 1 msk färsk persilja, hackad

Gör så här

  1. Koka potatis och låt svalna.
  2. Dela paprika, zucchini, potatis och lök i mindre bitar. Trä upp tillsammans med champinjoner och tomater på grillspett.
  3. Pensla kotletter och grönsaker med olja, krydda med salt och peppar. Lägg på grillen.
  4. Blanda samman yoghurt, dijonsenap och persilja. Ställ kallt till servering.
  5. Servera köttet med grillspett och yoghurtsås.
Tips!
ViktVäktarna Grillad ryggbiff med nudelsallad

Fler tips från WW ViktVäktarna