Grillad korv i bröd med senapsmajonnäs och grönkålschips

Name: Grillad korv i bröd med senapsmajonnäs och grönkålschips
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: Grönkålschips; 100 g grönkål; olja; salt; Picklad lök; 1 rödlök; 0,25 dl ättiksprit 12 %; 0,5 dl strösocker; 1 dl vatten; Senapsmajonnäs; 1 dl majonnäs; 2 msk senap; Servering; 4 korvar; 4 korvbröd

Foto: Köket

Grillad korv i bröd med senapsmajonnäs och grönkålschips

Av: Köket.se

11 ingredienser

30 m

Pimpa grillkorven med roliga tillbehör som senapsmajonnäs, grönkålschips och picklad lök. Extra lyxigt och extra gott!

Fest Korv Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

Grönkålschips

100 g grönkål
olja
salt

Picklad lök

1 rödlök
0,25 dl ättiksprit 12 %
0,5 dl strösocker
1 dl vatten

Senapsmajonnäs

1 dl majonnäs
2 msk senap

Servering

4 korvar
4 korvbröd

Gör så här

Grönkålschips

Sätt ugnen på 200 grader. Dra av bladen från stjälkarna och lägg grönkålsbladen i en skål, massera in olja och krydda med salt.
Lägg upp på ett bakplåtspappersklädd plåt och rosta i ugnen i ca 7-10 minuter.

Picklad lök

Skala och skiva den röda löken. Blanda ättika, socker och vatten tills sockrets löst upp sig. Lägg ner löken i lagen.

Senapsmajonnäs

Blanda majonnäs och senap.

Servering

Lägg korvarna på grillen. Servera med korvbröden, senapsmajonnäsen, grönkålschips och picklad lök.