Grekisk sallad med fetaost

Grekisk sallad med fetaost
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grekisk sallad med fetaost

13 ingredienser

Ett riktigt semesterminne! Satsa på fetaost av god kvalitet, gjord på fårmjölk och köp oliver med kärnor, de smakar mer. Strimlad rödlök är också gott till.

Ingredienser

portioner
  • 1 sallad
  • 1 endive
  • 2 bifftomater
  • ca 200 g fetaost
  • ca 20 svarta oliver
  • 1 dl purjolök, strimlad
  • 1 förp sardellfilé

dressing:

  • 1 dl olivolja
  • 2 msk vinäger
  • 2 msk vatten
  • salt
  • peppar
  • 1 krm oregano, smulad

Gör så här

  1. Strimla sallat och endive i en skål. Tärna tomater och fetaost.
  2. Blanda ner dem med oliverna och lägg resten av ingredienserna över.
  3. Blanda dressingen och slå den över.