Det här är en underbar snabblagad sallad med fin knaprig konsistens och fräscha smaker. Söta russin och färskt granatäpple möter rå broccoli som täckts av yoghurtdressing – det är en riktig smakupplevelse. Salladen passar bra som tillbehör eller lätt lunch med en skiva rostat rågbröd. /Green kitchen stories

Tips: Vanligtvis görs den här salladen med majonnäs. Vår version är lättare, men man kan använda majonnäs i stället, eller matlagningsgrädde.
Gör salladen vegansk genom att använda sojayoghurt.