Grapefruktsallad

Name: Grapefruktsallad
Yield: 1 undefined
Ingredients: 0,5 grapefrukt; 100 g champinjoner; 1 dl purjolök; 100 g skalade räkor; ev några stänk tabasco; 1 msk persilja, hackad

Foto: TV4

Grapefruktsallad

Av: Köket.se

6 ingredienser

Vare sig du vill tänka smalt eller bara äta gott är detta en fräsch liten förrätt, gärna med en bit rostat bröd till.

Förrätter

Ingredienser

0,5 grapefrukt
100 g champinjoner
1 dl purjolök
100 g skalade räkor
ev några stänk tabasco
1 msk persilja, hackad

Gör så här

Skär rent fruktköttet på grapefrukten och tärna det grovt.
Skiva svampen tunt och strimla purjolöken.
Lägg upp på en tallrik och lägg räkorna överst. Krydda eventuellt med lite tabasco.