Teas megabigga hamburgare

18 röster
30 min
4

Grilla eller stek Teas megabigga hamburgare och servera dem med coleslaw.

Visa mer
30 min
4

Du behöver

Hamburgare

  • 500 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peppar
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 krm torkad chilifrukt

Serveras med

  • 4 hamburgerbröd
  • 2 tomater
  • 1 rödlök
  • 4 salladsblad
  • 4 skivor cheddarost

dressing

  • 2 dl crème fraiche
  • 3 msk chilisås
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk peppar
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Hamburgare
    Riv löken och vitlöken.
  2. Blanda med köttfärs.
  3. Krydda.
  4. Knåda ihop till 5-7 bollar och platta ut dem.
  5. Stek i smör, ca 3-4 minuter på varje sida.
  6. Dressing
    Blanda ihop crème fraiche och chilisås.
  7. Salta och peppra.
  8. Skär sallad och skär pickles i klyftor.
  9. Vid servering
    Stek på bröden.
  10. Lägg på hamburgare, grönsaker, ost och dressing.
  11. Servera med coleslaw och pickles vid sidan om.
26 januari 2011

Laddar fler recept...