• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Teas megabigga hamburgare

Teas megabigga hamburgare
Foto: TV4
Tea Stjärne
Tea Stjärne

Teas megabigga hamburgare

11 steg att laga

15 ingredienser

30 min

Grilla eller stek Teas megabigga hamburgare och servera dem med coleslaw.

Ingredienser

portioner4 portioner

Hamburgare

  • 500 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peppar
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 krm torkad chilifrukt

Serveras med

  • 4 hamburgerbröd
  • 2 tomater
  • 1 rödlök
  • 4
  • 4 skiva cheddarost

dressing

  • 2 dl crème fraîche
  • 3 msk chilisås
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk peppar

Gör så här

  1. Hamburgare
    Riv löken och vitlöken.
  2. Blanda med köttfärs.
  3. Krydda.
  4. Knåda ihop till 5-7 bollar och platta ut dem.
  5. Stek i smör, ca 3-4 minuter på varje sida.
  6. Dressing
    Blanda ihop crème fraiche och chilisås.
  7. Salta och peppra.
  8. Skär sallad och skär pickles i klyftor.
  9. Vid servering
    Stek på bröden.
  10. Lägg på hamburgare, grönsaker, ost och dressing.
  11. Servera med coleslaw och pickles vid sidan om.