Gluten- och mjölkfria rådjursbiffar

3 röster

Fredrik Erikssons recept på rådjursbiffar med äpple och svamp. Biffarna görs utan gluten och mjölkprodukter.

Visa mer

Du behöver

  • 400 g rådjursfärs
  • 1-2 ägg
  • 2 schalottenlökar, fintärnade
  • 0,5 äpple, rivet
  • trattkantareller, i mindre bitar
  • honung
  • senap
  • kryddpeppar
  • salt
  • olja, att steka i

Gör så här

  1. Blanda ihop rådjursfärs med ägg, äpple, schalottenlök, senap och trattkantareller. Krydda med salt och kryddpeppar.
  2. Stek i olja och servera!
26 oktober 2017

Laddar fler recept