Gör så här

1. Skala steklökarna och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Fröäs dem i smör i en stekpanna och lägg över i en kastrull.
2. Slå över gräde och koka upp. Låt lökarna sjud i grädden på svag värme tills gräden kokat ihop. Servera som tillbehör till julkalkon.