Ugnsomelett

GI Viktkoll

Ugnsomelett

4 ingredienser

Gör en annorlunda variation av den klassiska omeletten, tillaga den i ugn.

Ingredienser

portioner
  • 5 ägg
  • 4 dl mjölk
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200° och smörj en ugnssäker form.
  2. Koka upp mjölken och låt den svalna. Vispa upp äggen. Vispa ner mjölken i äggblandningen och krydda med salt och vitpeppar.
  3. Häll smeten i formen och grädda i ca 20 minuter.