Grillad biff med glaserad potatis och grönsaker

0 röster

Nyttig och enkel rätt att göra till vardags.

Visa mer

Du behöver

  • 1 skiva utskuren biff, ca 140 g
  • 2 st potatisa, skalade och tärnade
  • 1 st morot, skalad och tärnad
  • smör
  • det vita av en purjolök, skivad
  • 0,5 msk farinsocker
  • 2 msk ostronsås

Gör så här

  1. Sätt på en kastrull vatten med lite salt. Koka upp vattnet. Lägg i den tärnade potatisen och moroten, koka någon minut.Häll av vattnet och torka allt lätt på hushållspapper. Stek potatis- och morotstärningarna i lite smör. När de börjar bli färdiga, strö över lite socker och tillsätt purjon. Håll grönsakerna varma medan du steker köttet. Servera med lite ostronsås.
11 februari 2009

Fler goda recept