Grillad biff med glaserad potatis och grönsaker

Nyttig och enkel rätt att göra till vardags.

11 februari 2009

Du behöver

  • 1 skiva utskuren biff, ca 140 g
  • 2 st potatisa, skalade och tärnade
  • 1 st morot, skalad och tärnad
  • smör
  • det vita av en purjolök, skivad
  • 0,5 msk farinsocker
  • 2 msk ostronsås

Gör så här

  1. Sätt på en kastrull vatten med lite salt. Koka upp vattnet. Lägg i den tärnade potatisen och moroten, koka någon minut.Häll av vattnet och torka allt lätt på hushållspapper. Stek potatis- och morotstärningarna i lite smör. När de börjar bli färdiga, strö över lite socker och tillsätt purjon. Håll grönsakerna varma medan du steker köttet. Servera med lite ostronsås.
Kommentera receptet

Fler goda recept