Klipp bort ryggbenet. Skölj strömmingen och låt den rinna av. Sätt ugnen på 150 grader. Dela strömmingsfiléerna på längden så att det bildas två filéer. Rulla strömmingen med skinnet inåt och placera i en smörad ugnsfastform. Salta försiktigt tänk på att teriyakisåsen är salt. Rör ihop sesamolja och teriyakisås, häll över strömmingen. Strö över sesamfrön. Grädda i ugnen i ca 15 minuter.