Fullkornspasta med musselsås

Fullkornspasta med musselsås
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fullkornspasta med musselsås

12 ingredienser

Den här pastarätten är praktisk när man har bråttom.

Ingredienser

portioner
  • 4 port fullkornspasta

Sås:

  • 2 gula lökar, hackade
  • 1 klyfta vitlök, hackad
  • 2 msk olivolja (eller rapsolja)
  • 1 tsk körvel
  • 1 tsk mejram
  • 1 tsk basilika
  • 1 förp krossade tomater
  • 1 förp musslor i vatten [ca 225 g]
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 msk persilja, hackad

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök i olja, tillsätt sedan allt utom musslorna. Koka såsen tills den tjocknat. Smaka av och rör ner musslorna.
  2. Koka pastan och slå över såsen. Strö på persilja.