Friterade kronärtskockshjärtan

1 röst
15 m
4

Carciofini alla giudea. Lättsaltade friterade kronärtskockor - så gott och enkelt tilltugg.

Visa mer
15 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 8 kronärtskockshjärtan, färdigmarinerade i olja
  • 1 l matolja, för fritering
  • flingsalt

Gör så här

  1. Värm upp matolja på hög värme, till ca 160 grader, och sänk ner några kronärtskockor. När de fått en gyllenbrun färg, ta upp dem och lägg på hushållspapper så att överflödig olja kan rinna av. Toppa med lite flingsalt, klart att servera!
14 februari 2016

laddar fler recept

Laddar fler recept