Gå till innehåll
Visar recept: Frida Ronge
Silkestofu som toppas med mosad avokado, laxrom och en smakrik dashiponzu. Recept på Fridas ponzusås hittar du här, receptet på dashin finns här.
Sushirullar som fylls med blancherad salladslök, pepparrot och gräslök. Servera med Fridas ponzusås. Använd Fridas recept på sushiris till bitarna.
Sushirulle fylld med makrill, friterade tempurapärlor, sriracha och forellrom. Otroligt gott! Använd Fridas recept på sushiris till bitarna.
Sushibitar med en riktigt god röra på krabba, salladslök och soja. Använd Fridas recept på sushiris till bitarna.
WOW
Hemgjord sushi som toppas med halstrad röding och rödingrom. Använd Fridas recept på sushiris till bitarna.
Receptet går bra att dubblera. Förvara i burk eller flaska med tättslutande lock i kylen, håller minst 4-5 dagar.
Förvara i burk eller flaska med tättslutande lock i kylen, håller minst 1 månad.
Ett riktigt bra grundrecept på hur du kokar sushiris samt sushi su (sushivinäger). Kan göras både med och utan riskokare.
Sufflé är en riktig vinnare som dessert. Frida Ronge gör en med pistage och matcha, så gott! Servera med en kula hemgjord chokladglass.
Lyxig torskrätt med ostron, smörkokt kål och potatiskompott. Perfekt festmiddag!
Lyxig förrätt med råbiff, hummer och vaktelägg. Serveras med soja- och sesammajonnäs samt inlagd silverlök.
En mix av svenskt och japanskt i en lyxig sallad!
Oxalis är en syrlig ört som fint bryter av sötman i denna sojasmakande crème brûléen. En härlig kombination av sötma, syra och umami!
Riktig lyxig sushivariant! Sushiris toppat med bränd misomajonnäs, blancherad sparris, picklad schalottenlök, friterad jordärtskocka och ätbara blommor.
En riktigt lyxig sushivariant! Sushiris med en tartar på lax och marinerad forellrom toppad med noriblad.
