Skär kycklingfilén i tärningar 2x2 cm och marinera i Mushroom Soy, 10-15 min. Skölj och skär grönsakerna i lika stora tärningar som kycklingen.
Hetta upp en wok/stekpanna och tillsätt hälften av oljan, fräs vitlöken tills den fått lite färg, tillsätt köttet under ständig omröring tills det ändrar färg och är nästan genomstekt, tag upp.
Hetta upp woken igen och tillsätt resten av oljan och fräs grönsakerna i ca 1 min. Häll tillbaka köttet och black been sauce. Låt det fräsa ihop under ytterligare 1 min. Tag upp och servera genast med nykokt ris.
