Kycklingspett med tomatsalsa

0 röster
4
Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 st kycklingbröst, små
  • 4 st grillspett av trä
  • 2 st tomater
  • 2 msk olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st citron, rivet skal och saft
  • 8 blad basilika, strimlad
  • 1 st liten gul lök, hackad
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Dela kycklingbrösten på längden. Trä pinnen igenom.
  2. Blanda citronskal, citronsaft och 1 msk olivolja, pensla på kycklingspetten, salta och peppra. Stek kycklingen i ugnen på 175° tills de är klara.
  3. Tärna tomaterna. Stek den hackade löken i olivoljan, tillsätt tomater och basilika. Smaka av med salt och peppar.
15 november 2007
Kökets kurser

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept