Grön sauterad sparris Italiano

15 november 2007
4

Du behöver

  • 30 g parmesanost, hyvlad
  • 1 knippe rucola
  • 2 msk olivolja
  • 0,5 citron
  • 2 msk rostade pinjenötter
  • grön sparris

Gör så här

  1. Sautera sparrisen i sautuese med olivoljan i 2-3 min.
  2. Lägg upp på fat och garnera med rucola, rostade pinjenötter, hyvlad parmesan och lite citronsaft på toppen. Avsluta med svartpepparkvarnen och lite fingersalt.
Kommentera receptet

Fler goda recept