Glaserad schalottenlök med getost, apelsin och rosmarin

0 röster
4
Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 16 schalottenlökar
  • 2 apelsiner
  • 100 g getost
  • 1 knippe rosmarin
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk smör
  • socker

Gör så här

  1. Koka löken i lättsaltat vatten med socker och smör. Vattnet ska täcka lökarna. Koka under lock i ca 5 minuter. När det kokat torrt så börjar det glasera. Smula ner getosten, riv apelsinskalet, pressa saften och finhacka över rosmarinen. Servera löken ljummen!
15 november 2007

laddar fler recept

Laddar fler recept