Gäddterrin

0 röster
8
Visa mer
8
8 portioner

Du behöver

  • 400 g gäddfärs
  • 1 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk ansjovisspad
  • ströbröd

Gör så här

  1. Mixa gäddfärsen och ställ den sedan i frysen direkt i bunken. Låt den stå där en liten stund och ta sedan ut den och mixa den igen med ett ägg. Ställ sedan in den i frysen en stund till. Ta sedan ut den än en gång och mixa denna gång med grädden (men inte för länge). Blanda även i ansjovisspadet.
  2. Häll blandningen i en ströbrödsklädd sockerkaksform och grädda den i ugnen i ett vattenbad i 150 grader i ca 40 minuter.
15 november 2007
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept