Franska apelsiner

Franska apelsiner
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Franska apelsiner

4 ingredienser

En frisk och lätt dessert som passar efter en stadig middag. Receptet passar även till mandariner eller vanliga apelsiner.

Ingredienser

portioner
  • 6 blodapelsiner
  • 5 dl strösocker
  • 5 dl vatten
  • 4 msk apelsinlikör

Gör så här

  1. Skala apelsinerna, ta bort det vita skalet. Finstrimla skal av 2 apelsiner och förväll dem.
  2. Lägg apelsinerna i en kastrull med sockret och vattnet. Sjud sakta 30-40 min. Låt dem kallna i spadet.
  3. Lägg över apelsinerna i en skål. Koka ihop lagen till hälften och smaksätt den med likör. Lägg i skalen och slå lagen över.