Flötgröt med kallrökt lax

Name: Flötgröt med kallrökt lax
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 200 g kallrökt lax; 4 dl vispgrädde; 0,5-1 dl vetemjöl; salt; färsk dill, till servering

Foto: Tv4

Flötgröt med kallrökt lax

Av: Anders - Sälen

Från: Halv åtta hos mig

5 ingredienser

20 m

Festlig och rustik förrätt på flötgröt gjord av grädde serverad med kallrökt lax.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Fisk Förrätter Lax

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

200 g kallrökt lax
4 dl vispgrädde
0,5-1 dl vetemjöl
salt
färsk dill, till servering

Gör så här

Koka upp grädden i en kastrull. Låt koka på medelvärme under omrörning i ca 15 min.
Häll i lite av mjölet och rör om till önskad konsistens (gröt, ej sås.) Salta.
Lägg upp en laxskiva snyggt ihoprullad med en klick gräddgröt och en dillkvist på toppen.