Skala rödlöken, dela på längden och skiva den. Fräs i smör. Skiva cocktailtomater och svarta oliver och hacka basilikan.
Dela smördegsplattorna på diagonalen till trekanter. Vik in kanterna, lägg på löken och fyll på med cocktailtomater, smulad fetaost, oliver, crème fraiche och basilika.
