Skär filén i centimetertjocka skivor. Krydda med salt och peppar samt curry efter smak. Vänd bitarna i mjöl och bryn dem på båda sidor. Lägg över dem i en gryta.
Strimla och fräs bacon och lägg i grytan. Skala lökarna och låt dem steka i stekpannan 5 minuter så de får fin färg innan de läggs i grytan. Slå på buljongen och låt grytan puttra under lock 25 minuter.
Skiva bananerna och lägg i dem i den heta grytan. Garnera med skivad kiwi och jordnötter och servera med ris.