Smörj en form. Skiva potatisen fint och fördela potatisen i formen. Vispa ihop grädde, ägg, ost och ansjovisspad och slå det över potatisen.
Grädda på 175 grader tills det stannar, ca 30 minuter men det beror på storleken på formen.
Putsa löken och skär den i klyftor, blanda med rapsolja, honung, kryddpeppar och rosta i ugnen i 10 så den blir lite glasig. Låt svalna. Plocka det mesta av dillen i vippor och blanda i.
Strö löken över potatislådan och avsluta med lite extra dill och ansjovisfiléer och klicka ut lite gräddfil på toppen.