Färskost med fetaost och basilika

0 röster
10 min
Färskost med fetaost och basilika

Ljuvligt god och vackert grön färskost. Förvara den i en fin burk i kylen så håller den minst i en vecka.

10 min

Du behöver

  • 150 g fetaost
  • 1 kruka basilika
  • 100 g färskost
  • 1 tsk citronskal, fint rivet
  • 1 tsk olivolja, + lite extra till servering
  • salt
  • malen svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa fetaost, basilika (inklusive stjälkarna!), färskost, citronskal och olivolja till en röra. Smaka av med salt och nymalen peppar.
  2. Häll upp i en skål och ringla gärna över lite extra olivolja. Servera på grillat bröd.
14 april 2020