Fåraherdens söndagsgryta

2 röster
6
Fåraherdens söndagsgryta
Foto: TV4

Denna fruktiga lammgryta sägs vara fåraherden favorit. Vara hur det vill med det, den får en fin smakbrytning av curryn. Strö gärna över några nydelade druvor vid serveringen.

Visa mer
6

Du behöver

  • 1 kg grytkött av lamm
  • salt och peppar
  • smör
  • 1 tsk curry
  • 1 st gul lök, i klyftor
  • 1 st äpple. tärnat
  • 200-300 g druvor, delade
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Krydda köttet, bryn och lägg i gryta. Tillsätt brynt lök och äpple. Dela druvorna och strö över.
  2. Sjud sakta under lock ca 30 min. Servera kokt ris till.
17 mars 2009

Fler goda recept