Ernst lyxiga julostkaka

Ernst lyxiga julostkaka
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ernst lyxiga julostkaka

5 ingredienser

30 min

En enkel men lyxig variant på julbordsklassiker. Julostkakan räcker till cirka 4 personer.

Ingredienser

portioner
  • 1 färdig ostkaka
  • 1 dl sötmandel
  • 1 ägg
  • 2 dl grädde
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mosa sönder den färdiga ostkakan i en skål.
  3. Grovhacka mandeln. Rör ned ett ägg, grädde och mandeln i den mosade ostkakan.
  4. Tillsätt lite socker och salt och blanda väl.
  5. Slå upp smeten i en smord form och grädda i ugnen i ca 20 min eller tills att ostkakan fått fin färg.
  6. Avnjut med klarbärssylt och lättvispad grädde.