Ernst Kirchsteigers skinkgriljering

48 röster

God griljering är A och O när man skinkan sedan ska ätas. Testa Ernsts variant av griljering - du kommer inte att bli besviken.

Visa mer

Du behöver

  • 2 msk senap, gärna mer
  • 1,5 dl socker
  • 2 ägg
  • ströbröd
  • 1 msk rosmarin, torkad
  • 1 färdigkokt skinka

Gör så här

  1. Blanda ihop senap och ägg. Häll i ströbröd tills konsistensen blir som en lös deg. Rör ner rosmarin.
  2. Pensla griljeringen på skinkan.
  3. Griljera skinkan i 200 grader, tills den fått fin färg.
19 mars 2010

laddar fler recept

Laddar fler recept