Pepparrotssås med äpple

6 röster
10 min
6
10 min
6
6 portioner

Du behöver

  • 1 st äpple, sött
  • 0,25 st gul lök, medelstor
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 0,5 dl pepparrot, riven
  • 1 tsk honung
  • 1,5 msk ajvar
  • salt efter smak

Gör så här

  1. Riv äpplet grovt.
  2. Hacka löken fint.
  3. Tillsätt dessa i en skål med crème fraiche och majonnäs.
  4. Häll ned den rivna pepparroten och rör om.
  5. Ringla i honungen och till sist ajvar. Salta efter behag.
  6. Servera som dipp till kräftskivan.
16 augusti 2011

Fler goda recept