Vackra julbrödet

12 röster

Ett stort och vackert julbröd som räcker till många gäster.

Visa mer

Du behöver

  • 50 g jäst
  • 0,5 l ljummet vatten
  • 2 msk honung
  • 2,5 tsk tsk salt
  • 11 dl vetemjöl, ca
  • 1 förp brödkrydda

Gör så här

  1. Lös jästen i fingervarmt vatten ca 37 grader.
  2. Blanda i honung och salt.
  3. Blanda till en smidig deg. Låt jäsa under duk ca 30 minuter.
  4. Upp med degen på bakbordet. Knåda degen smidig med mer mjöl om det behövs.
  5. Forma ett julträd av degen, "klipp" löv och forma äpplen.
  6. Pensla med ägg på vissa delar.
  7. Grädda i ca 200 grader mitt i ugnen i ca 35 minuter. Det skall låta ihåligt när man knackar på brödet. Då är det klart.
6 oktober 2010
Höstkampanj

laddar fler recept

Laddar fler recept