Ernst scones

Name: Ernst scones
Total time: 20 min
Ingredients: 6 dl vetemjöl; 2 dl grahamsmjöl; 1 tsk salt; 1 dl solroskärnor; 1 tsk malen kanel; 3 tsk bakpulver; 100 g smör, rumsvarmt; 3 dl filmjölk; 1 tsk strösocker; 1 tsk salt

Foto: TV4

Ernst scones

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Jul med Ernst

10 ingredienser

20 min

Ett härligt bröd perfekt till julfrukosten. Receptet räcker till cirka 20 scones.

Brunch Bröd Scones

Ingredienser

6 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 tsk salt
1 dl solroskärnor
1 tsk malen kanel
3 tsk bakpulver
100 g smör, rumsvarmt
3 dl filmjölk
1 tsk strösocker
1 tsk salt

Gör så här

Värm ugnen till 225 grader.
Blanda smör och mjöl i en mixer tillsammans med bakpulvret och kanelen.
Blanda ned solrosfrön, socker och salt samt filmjölken.
Klicka i degen i muffinsformar och tryck på valnötter på ovansidan.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 min eller tills fin färg.
Servera med en god marmelad och en kopp rykande hett te eller kardemummakaffe.