Köket.se

Ernst scones

Ernst scones
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ernst scones

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Jul med Ernst

10 ingredienser

20 min

Ett härligt bröd perfekt till julfrukosten. Receptet räcker till cirka 20 scones.

Se fler recept från

Jul med Ernst

BrunchBrödScones

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 tsk malen kanel
  • 3 tsk bakpulver
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 3 dl filmjölk
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Blanda smör och mjöl i en mixer tillsammans med bakpulvret och kanelen.
  3. Blanda ned solrosfrön, socker och salt samt filmjölken.
  4. Klicka i degen i muffinsformar och tryck på valnötter på ovansidan.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min eller tills fin färg.
  6. Servera med en god marmelad och en kopp rykande hett te eller kardemummakaffe.