Mandel- och vaniljmjölk

1 röst
Mandel- och vaniljmjölk
Foto: Roland Persson

Du behöver

  • 1 st vaniljstång
  • 5 dl mjölk
  • 1 msk sirap eller honung
  • 100 g skållade, skalade mandlar
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Skåra vaniljstången på längden med en vass kniv. Skrapa ur fröna och häll i mjölken i en kastrull. Koka upp. Ta av från plattan och låt stå och dra en stund.
  2. Värm sedan försiktigt på nytt. Tillsätt övriga ingredienser och kör med mixerstav tills det blir slätt. Servera varmt.
27 oktober 2009

Fler goda recept