Friterad sardell med rostad lök och remouladsås

0 röster
4

Sommarmat när den är som allra godast.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 8-12 sardellfiléer
  • mjöl
  • matolja till fritering (eller fritös)
  • knäckebröd
  • Eriks remouladsås
  • kruspersilja
  • rostad lök

Gör så här

  1. Lägg upp sardellerna på hushållspapper och låt rinna av. Vänd filéerna i mjöl och fritera i fritös eller i kastrull med matolja tills sardellerna är gyllenbruna, lägg upp på hushållspapper och låt överflödig olja rinna, servera på knäckebröd med Eriks remouladsås, friterad plockad kruspersilja och rostad lök.
3 juli 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept