Friterad sardell med rostad lök och remouladsås

0 röster
4

Sommarmat när den är som allra godast.

Visa mer
4

Du behöver

  • 8 - 12 st sardellfiléer
  • mjöl
  • matolja till fritering (eller fritös)
  • knäckebröd
  • Eriks remouladsås
  • kruspersilja
  • rostad lök

Gör så här

  1. Lägg upp sardellerna på hushållspapper och låt rinna av. Vänd filéerna i mjöl och fritera i fritös eller i kastrull med matolja tills sardellerna är gyllenbruna, lägg upp på hushållspapper och låt överflödig olja rinna, servera på knäckebröd med Eriks remouladsås, friterad plockad kruspersilja och rostad lök.
3 juli 2009

Laddar fler recept