Marsipan

En hemmagjord marsipan i raw foodanda.

3 december 2010

Du behöver

  • 1 l mandel
  • 1-1.5 dl honung
  • 3 msk vatten
  • 1 nypa salt, ca 0.5 krm
  • 1 msk mandelolja

Färga med

  • 3 tsk spirulina eller 2 msk acaipulver

Gör så här

  1. Kör mandeln till ett fint mjöl i matberedaren.
  2. Tillsätt honung, olja, salt och vatten och kör tills det blivit en smet som liknar mandelmassa.
  3. Dela degen i två delar och lägg i två skålar.
  4. Färga den ena med spirulina och den andra med acai.
  5. Arbeta in med händerna.
  6. Forma till fina marsipanfigurer.
Kommentera receptet
Glaskampanj

Fler goda recept