Vaniljglass med basilikapesto och hallon

Vaniljglass med basilikapesto och hallon
Foto: TV4

Vaniljglass med basilikapesto och hallon

Av: Elisabeth Lejon

Från: Halv åtta hos mig

4 ingredienser

Prova en annorlunda sås till glassen: söt basilikaröra! Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Dryck: Tokaier

Ingredienser

portioner
  • färsk basilika
  • rörsocker
  • vaniljglass (två skopor/person)
  • hallon, till dekoration

Gör så här

  1. Krossa basilikkablad med råsocker till en pesto-smet.
  2. Ringla dem över två kulor vaniljglass/person. Serveras med lätt tinade hallon.