Böckling med rödbetstopping

15 november 2007

Du behöver

  • Till ca 10 crostini
  • 4 böcklingar
  • 4 små inlagda rödbetor
  • 1 dl turkiskyoghurt
  • 1 dl majonnäs
  • 0,5 äpple
  • 1 msk kapris
  • 0,25 dels rödlök
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Rensa böcklingen och blanda allt utom böcklingen, till en rödbetssallad. Lägg böckling på crostinin och toppa med rödbetssallad och rödbetsgroddar lägg ev på hackat hårdkokt ägg.
Kommentera receptet

Fler goda recept