Två härliga varianter på ugnspannkaka. En med rökt skinka och en vegetarisk med stekt blandsvamp.
Här hittar du Ejas
Grundrecept för pannkakor och plättar
.
Ugnspannkaka med svamp och Västerbottensost
Gör på samma sätt som ovan men lägg hackad stekt blandsvamp i den
smorda pannan innan pannkakssmeten hälls på. Grädda på samma sätt
som ovan och strö över riven Västerbottensost efter halva
stektiden.
