Julköttbullar med kanel och apelsin

0 röster
4

Julköttbullar med kanel och apelsin, en del av Ulrika Davidssons LCHF-julbord.

Visa mer
4

Du behöver

  • 1 st apelsin
  • 500 g blandfärs
  • 1 st ägg
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 0,5 tsk torkad timjan
  • 1 msk Kanel, mald
  • 1 st lök, finhackad
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Riv skalet på apelsinen fint och lägg i en skål.
  2. Dela apelsinen och pressa ut juicen i skålen.
  3. Tillsätt alla ingredienser till köttbullarna och blanda om ordentligt.
  4. Forma till små köttbullar.
  5. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn bullarna runt om i 7-8 minuter.
5 mars 2012

Fler goda recept