Farmor Gunnys kolakakor

Farmor Gunnys kolakakor
Foto: Amelia Schulman

Farmor Gunnys kolakakor

Av: Hannah Widell och Amanda Schulman

Från: Malou efter tio

7 ingredienser

Kolakakor med lite ingefära, goda småkakor som du enkelt kan baka själv.

Ingredienser

portioner stycken
  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl rörsocker (eller strösocker)
  • 2 msk ljus sirap
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk malen ingefära

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rör ihop smör, socker och sirap. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda ihop allt till en deg.
  3. Dela degen i tre längder, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem. Grädda cirka 18 minuter.
  4. Skär längderna i sneda bitar medan de är varma och låt sedan kakorna svalna.