Ugnsbakade persikor med flädermascarpone

0 röster

Du behöver

  • 3 persikor
  • Råsocker
  • 250 g mascarpone
  • 0,75 dl koncentrerad flädersaft
  • 1 tsk vaniljpulver
  • Honung
  • Pistagenötter

Gör så här

  1. Dela persikorna och ta bort kärnan. Strö råsocker över och placera i en smord ugnsfast form.
  2. Baka dem i ugnen i 175 grader i ca 15 min eller tills de blir mjuka.
  3. Vispa ihop mascarpone, flädersaft och vaniljpulver. Servera till de varma persikorna.
  4. Ringla honung och strö över hackade pistagenötter. Servera!
13 juni 2014

laddar fler recept

Laddar fler recept