Ostron

Ostron
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Danyel Couet profilbild
Danyel Couet profilbild

Ostron

3 ingredienser

Vill du göra en enkel och god förrätt till en romantisk middag, varför inte lägga upp ett fat med ostron.

PATRICK EKWALLS MATKASSE

MEN detta VILL jag gärna äta:
Favoriträtt är absolut ostron, alla former av skaldjur och rätt mycket vit fisk. Gillar grönsaker och typiska asiatiska kryddor.

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Bra take-away från restuarang...annars har jag inga drömmar.

− Ostron 3st ca 30:-
− Kolja ca 20:-
− Citrongräs ca 10:-
− Kumquats ca 10:-
− Tamarillo ca 10:-
− Lila romanesco ca 10:-
− Mini aburgine ca 10:-
− Kokos mjölk ca 12:-
− Nudlar ca 5:-
TOTAL: 137:-

Ingredienser

portioner
  • 1 citron
  • 3 ostron
  • 2 dl grovt salt

Gör så här

  1. Dela Ostron, lägg upp på tallrik med grovsalt.
  2. Serveras med färsk citron.